テスト前のため部活のない長女さん。「ヒマやからパン作りたいなぁ。教えて！」いやいや長女さん。なんで部活ないか知ってる？テスト前やからやねんで！？余裕こいて「ヒマ」なんて言える成績ではないのですが、まぁいいか。長女さんから何かを「教えて」な…

夏に白玉団子を作ったり、秋にはお月見団子を作ったりした白玉粉。 中途半端に余っちゃったりしてないですか？ ssachiko.hatenablog.com そんな時は簡単で美味しいチーズのパン「ポンデケージョ」にしちゃいましょ♬ ポンデケージョの作り方 材料 白玉粉120グ…

先日とあるテレビでほんの一瞬だけやっていたパンが可愛くて作りたくなったので、さっそく作ってみちゃいました（≧∇≦） 3Dちぎりパン、立体ちぎりパン そんな名前らしい♬ 簡単にちぎり分けて食べられる「ちぎりパン」 それが立体的になっている。 一瞬やった…

大きなかぼちゃをいただきました！ よく見る緑色のかぼちゃではなく、ハロウィンちっくなオレンジのかわいいかぼちゃ♫ 赤皮栗かぼちゃというそうです。 せっかくなので美味しいケーキに変身させましょう☆(*^_^*) ごろっと果実のグラノーラ 最近お気に入りの…

スーパーの果物売り場に紅玉が並びだすと、秋だなぁと感じます。 少し小ぶりで赤色が濃く甘酸っぱい秋の味覚。 りんごはたくさん種類があるけれど、紅玉が一番お菓子やパンには合うので私は大好きなんです♬ そんな紅玉と、秋の味覚代表のさつまいも！ 相性抜…

仕事のない日は一日中キッチンに立っているsachikoです❤︎ パン焼いたり、ケーキ作ったり、晩御飯に手間をかけてみたり、お弁当のための作り置きおかずを大量に作ったりしてます(*^_^*) それが楽しくて幸せTIMEなんですよね♬ 今日は雨でランニングも出来ない…

この季節、甘い成熟した香りを放つ果物と言えば「無花果」いちじくですね。 ランニングしていると、そこここの庭に植わっていて、プリプリの大きな実を揺らしている光景を見ます。 スーパーなどでもお手頃価格で売られてますね。 そんな比較的手軽に手に入る…

先日うちのねこさんのお話を書きました。 <a href="http://ssachiko.hatenablog.com/entry/neko-3sai" data-mce-href="http://ssachiko.hatenablog.com/entry/neko-3sai">我が家のネコが3歳の誕生日を迎えました。 - 人生楽しんだもん勝ち♫&am…

お菓子作りが大好きです♫ 喜んで食べてくれる顔が大好きです☆ 仕事が休みの日は、子供たちと一緒に作って一緒に食べてます。 幸せ作りのお菓子作り♫子供と一緒につくりませんか？ - 人生楽しんだもん勝ち♫ 今日は簡単で美味しくみんなで作れるお菓子の作り方…

我が地元、千里中央。 ガーデンウエディングや、プールサイドでのビアガーデンも有名な千里阪急ホテル。 その千里阪急ホテルと同系列のホテル阪急エキスポハーグ(万博公園駅)だけで限定販売されているという噂を聞きつけ、買いに行ってきました！ その名も「…

今ちまたでは「スターパン」なんてのが人気なんですよね！ 我が家ではほぼ同じ作り方ですが「フラワーパン」としてよく作っているのでご紹介します☆ ☆材料☆ 強力粉 ２３０グラム 薄力粉 ８０グラム 塩 ４グラム 砂糖 ４０グラム バター ３０グラム 卵 １個 …

おはようございます♬お菓子作り大好きなsachikoです（≧∇≦）いつもは主に我が子に作っているのですが、最近ちょこちょことケーキのご依頼をいただきます♬もちろん本業ではないし、専門学校等で学んだこともない。完全自己流のみですので、そこはご了承いただ…

朝ごはんの時間。 あれ？ パンがない・・・ 炊飯器の中のご飯も昨夜きれいにたいらげた。。。 さぁ、どうしよう？何食べよう？ そんな朝ないですか？ 我が家、まさに今日その状態でした。。。 幸いにもホットケーキミックスはいつも常備してあります。森永 …

ソメイヨシノよりも遅めに咲く八重桜が今、見頃を迎えています(*^_^*)満開の八重桜をみた末っ子が、 「あの木、桜餅の木みたい♫」って言ってました(*^_^*) たしかに葉っぱに包まれた桜餅が木いっぱいに実っているみたい♫ 子供の発想って豊かだなぁ。 そんな…

先週4月17日に、大阪あべのキューズモールにONE PIECEの公式グッズショップ「麦わらストア」がオープンしましたぁ！ あべのキューズモール 息子が好きなので、チラッと見に行こうかなぁ〜なんて思って行ったら… ごめんなさい。 ONE PIECEの人気を甘く見てま…

今日のひとつめは「コーヒーロール」イメージは、大人・男・ブラック濃いめのコーヒー生地。少量のエスプレッソを入れた甘さ控えめクリーム。ビターなキャラメルソース。ほろ苦さを引き立たせるためにチョコレートを薄く削ってトッピング♬甘いのがニガテな男…

ブロガー仲間さんが、「ブロガー連動企画」として、今年のイチオシ桜写真を公開してはったり、素敵な桜スポットを紹介してはりました。 私も参加したいなぁ～なんて思ってはいたものの、今週はずっと仕事。 唯一昨日がお休みだったのですが朝から曇天。そし…

午後3時。みんな大好き おやつの時間♬「ケーキできたよぉ！今日はいちごのロールケーキだよ〜♬」喜び駆け寄る子供たち☆『ちゃうやん！！これはいちご柄のケーキやん！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ』そんなやりとりがしたいが為だけに作ったケーキ（笑）大丈夫☆ちゃんと中には…

春です♬ 本来あまり春は好きではないのですが、今年はなんだか気持ちがワクワクそわそわしちゃってます。 なんでかな？ 春は毎年花粉症がひどく、体調が万全ではないことが多かったので、もう春なんてすっ飛ばしていっそ真夏になってくれたらいいのに…なんて…

頬をなでる春の心地よい風柔らかい薄ピンク色の街並み分厚いコート脱いでみんな華やいだ笑顔そんなイメージで作った『幸せに包まれて♬』ふわふわのスポンジとｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ。おまけに苺もいれちゃって（≧∇≦）柔らかくてもちもちの求肥で包んでみた。求肥、好き…

週末のポカポカ陽気で一気に春めいてきましたね。 花粉に悩まされながらも、お出掛けしたくてウキウキしてきます♬ うちの近くはソメイヨシノはまだだけど、一足先に咲く河津桜が満開です！ 春は出会いと別れの季節。 昨日も、子供の習い事で卒業していく先輩…

寒い〜。昨日今日とここ大阪でも吹雪いてます(>_<)もう3月だと言うのにね。少しでも春を感じたい。早く来い来い♬ってことで、桜風味&抹茶風味のあんぱんです(*^_^*)私はあんぱんは絶対つぶあん派なんですが、子供たちは3人ともこしあん派。みなさんはどっち…

今週のお題「ひな祭り」コロコロクッキーを重ねて立体的にしてみましたよ（≧∇≦）笏や扇、ぼんぼりも食べられます☆

いや、ほんと昔の人は上手いこと言いましたよね。 三寒四温（さんかんしおん）とは冬季に寒い日が3日ほど続くと、そのあと4日ほど温暖な日が続き、また寒くなるというように7日周期で寒暖が繰り返される現象。 ほんま今日からまためっちゃ冷えてきたし。 こ…

トピック「バレンタインデー」について 昨日のセクシークッキーは仲の良い同僚に。 今日は普段お世話になっている方へ感謝のひとくちザッハを作りました。 先日息子の誕生日に作ったザッハがとても美味しく出来たので♬ <a href="http://ssachiko.hatenablog.com/entry/2015/02/05/220743" data-mce-href="http://ssachiko.hatenablog.com/entry/2015/02/05/220743">息子の誕生日。慌ただしい毎日で忘れて</a>…

ハートがお尻に！おっぱいに！ハートのクッキーを型抜いて、先っぽを切るとおっぱいとお尻に変身♬（≧∇≦）クッキーはミックスを使うととても簡単に作れちゃいます♪日清お菓子百科 クッキーミックス 200g×6個出版社/メーカー: 日清フーズメディア: 食品&飲料こ…

今日めちゃくちゃ寒いですね。バイクで最寄り駅まで通勤している私は、朝から雨だか雪だかで濡れて身体冷え切ってます(>_<)昨日、お正月に飲んだ桜茶の桜が余っていたのでケーキを作りました(*^_^*)土台にチョコクッキーを敷いたレアチーズケーキ♬上はプルプ…

友達の出産祝いを渡しに行ってきました。授乳中なので生クリーム使用のケーキはあまり良くないかと思い、便秘改善に効く胚芽クッキーにアイシングをして♬この友達、とてもとても難産だったそうで陣痛きてから4日間苦しんだと！痛くて痛くて苦しいのに産まれ…

大好きなアルチザンのカスタードクリームパイ。 ドーム型でふわふわでサクサク♫(*^_^*) ホワイトチョコで作った顔と角と前足つけてみた！！ちょっとしたアレンジで簡単ひつじさん♡ 今年もどこにも売ってなさそうな「オンリーワンケーキ」を作っていきたいで…

メリークリスマス♬ 今年は30センチ超えのツリー型ケーキにしました！ 3年前からツリー型ケーキを始めて、今年で4回目。 3年前はイチゴケーキ☆ 2年前はチョコレートケーキ 去年は抹茶ケーキでした。 作るのは大変だけど、見た目のインパクトや存在感は抜群！ …