トピック「節分」について
先日行ってきました熟成肉専門店の「但馬屋」
熟成肉専門店で食す！最高級の喜び（大阪）「但馬屋」 - sachiko’s blog
ここは数年前から恵方巻きも始めました。
メルマガ会員限定で、完全予約制。
今年は限定3000本！
メルマガが届くと同時に申し込んだのですが、すぐに完売(−_−＃)
予約殺到でサーバダウンするほどに…
いやぁ3000本が13分で売り切れるって凄いですよね。
そんなこんなで今年は諦めていたのですが、先日但馬屋に行くことになったので、その時にダメ元で店長さんに聞いてみた！
人の良さそうな店長さんの返事は「なんとかご用意いたしましょう！」と！
やったぁ♬(^O^)／
で、今日取りに行ってきました。
高級感溢れるこのお箱。
中にはどっしりとした真っ黒のかたまりが！
ドキドキしながら入刀。
恵方巻きは切ったらあかんやろ？って。
わかってます。
でも、この和牛恵方巻きは2本しか手に入らなかったので5等分にしてみんなで分けっこ。
これとは別に我が家の恵方巻きを米6合分、15本作ってますので、それを丸かぶります！
で、中はこんな感じ〜！
見て！
このボリューム！
この肉の量！！
食べ応え十分。
中身は玉子にキュウリに桜でんぶのみのシンプルな具。
そこに半分以上をしめる肉！肉！肉！
これはもう「巻き寿司」ではないね。
海苔巻き肉やね、そう。海苔で巻いた肉やわ！
米じゃなく肉メイン。
ついでに但馬屋特製キムチも購入。
美味しいねん（笑）
あっ。
ちなみに我が家の恵方巻きは、酢飯に大葉、玉子にキュウリ、ツナマヨにポールウインナー。
いわゆるサラダ巻きかな？
これが子供たちも大喜びで大好きな恵方巻きです。
恵方を向いて無言で一気にいただきました。
でも、絶対誰がか沈黙に耐えきれずに笑い出すんだよなぁ（笑）
まぁいいか。
家族みんなが健康で笑顔で幸せに暮らせますように☆
