ファミマのファミチキを美味しくアレンジ第2弾！
金曜日はスーパーフライデー！
今週もファミチキもらえました！
先週はトマト味にしたので今週は違うバージョンにしてみました！
ファミチキで簡単チキン南蛮♪
まずはチキンに必須なタルタルソースを作りましょ。
卵を茹でておきます。
ゆで卵をみじん切りにし、塩胡椒。
マヨネーズ大さじ5、ケチャップ大さじ1。
ここにピクルスやきゅうりや玉ねぎの細かいみじん切りをいれても美味しいですよ☆
甘酢を作りましょう。
お酢、砂糖、しょうゆを各大さじ2ずつ小鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。
砂糖が溶けたらOK。
ではではファミチキ登場！
少量のオリーブオイルで弱火で温め焼きます。
最後だけ強火にするとカリッとなります。
カリカリになったファミチキを甘酢の中にドボン！
千切りキャベツの上に乗せます。
自家製タルタルソースをたっぷりかけて、余った甘酢もかけちゃったら出来上がり♡
この甘酢タルタルだとキャベツもめっちゃ美味しく食べられるんですよね！
ジューシーなファミチキがさらに美味しく♡
皮が辛くてニガテな子どもも、タルタルソースで辛さがマイルドになり喜んで食べてました！
オススメですよ！
ファミチキありがとう！
ソフトバンクありがとう！
