肉が大好きsachikoです♡
たんぱく質補給のためにも筋トレ後の肉は必要です♪
なんば界隈をウロウロすることが多く、このお店の前もしょっちゅう通っていて、何度か寄ったのですがいつも満席、2時間待ち…と言われ諦めていました。
｢なんば、肉｣で検索したらいつも上位に出てくるこのお店。
いつ行っても満席で賑わっているこのお店。
気になる！
今回はちゃんと予約して行ってきましたよ！
肉バル「GAM」
インパクト抜群のこの看板！
目を引きます。
外には美味しそうなお肉の写真♡
早く食べた〜い！
お店は2階にあります。
思っていたよりこじんまりした店内。
これはすぐ満席なっちゃいそうです。
やっぱり予約は必要ですね。
席につき、ドリンクをオーダーするとお通しが出てきました。
肉バルでは出ないお店も多いので意外でした。
この日のお通しは
・ラタトゥイユ
・クリームチーズのひとくちコロッケ
酸味のきいた冷えたラタトゥイユが暑いこの日にピッタリでしたよ。
さてさて、お肉です♡
まずは 和牛モモ肉のタタキです。
いい色ですねぇ。
見ているだけで癒される赤身色♡
黄身醤油に絡めていただきます。
ん〜！
柔らかいお肉に濃厚な黄身醤油！
黄身醤油っっ！
これめっちゃ美味しい！
黄身醤油にはまりそう！
赤身肉×黄身醤油！最高の組み合わせやっ！
このお店はステーキを一品でも注文すると、サラダが食べ放題になるそうです。
生野菜好きな人には嬉しいサービスですね。
ドレッシングは3種ありました。
・和風オニオンドレッシング
・サウザンアボカドドレッシング
・マンゴードレッシング
マンゴーってどんなドレッシング？と思ったら思いのほかめっちゃマンゴーでした（笑）
十勝牛コンビーフの濃厚ポテトサラダ。
ホロホロと柔らかい十勝牛コンビーフとクリームチーズの入ったポテトサラダ。
ポテサラにクリームチーズって美味しいよね。
お待ちかねのメイン！
特選黒毛和牛ステーキ3種盛り！！
この日はウチヒラ、クリミ、ランプの3種。
好みに合わせて、おろし醤油、出汁醤油、柚子胡椒醤油が添えられています。
まずはウチヒラからいただこうかな♡
内腿部分のウチヒラ。
脂が少なくとても柔らかい。
ヘルシーで赤身！って感じ。
続いてクリミ。
肩から前脚にかけてのお肉。
ここは甘い！
肉の旨みが詰まってる！
脂と赤身のバランスがいい。
最後はランプ。
腰からお尻にかけての部分。
程よく脂がのっていて、一番ステーキっぽい！
噛めば噛むほど旨みが出てくる。
飲み込むのがもったいないほど、ずっと口の中にいてほしくなるほど美味しい。
いろんなソースでそれぞれ食べてみたけど、やっぱり一番岩塩が美味しい（笑）
出汁醤油も美味しかったけど、ざる蕎麦食べたくなったw
最後のしめは和牛赤身の肉寿司
極め細やかでしっとりと柔らかな赤身肉に特製の甘味の効いた醤油。
酢飯にアクセントの大葉。
山葵はお好みで。
柔らかいわぁ。
これ、ほんまに口の中でとろけていくわぁ。
酢飯も握りすぎてないから口に入れた瞬間ほどけていくの。
大葉もいい仕事する！
しつこすぎない後味を大葉が演出してくれる。
美味しかったわぁ。
このお店、いい！
さすがいつも満席になることがわかる！
待ってでも食べたい！
でも待つのはやっぱりヤダから予約をちゃんとして行こう。
なんばでお肉を食べたいならここ、オススメ！
どれもめっちゃ美味しかった！
メニューは他にも…
ステーキは種類ごとに注文できます。
GAMスペシャルステーキも食べてみたい！
生肉最高♡
アラカルトもいろいろあります！
https://amp.gnavi.co.jp/r/91ta6a6u0000/
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27087427/top_amp/
なんばGAMとっても美味しかったです！
私の肉バルランキング、ナンバー2に入りました！
！＼(^o^)／
ナンバー1はまだ破られないなぁ。
ここが1番。
ちなみにナンバー3はここね。
なんばは美味しいお店たくさん！
ほかにもオススメありますよ！
