ふわっふわでしゅわ〜ん。
ほわんとろ〜んと口の中で溶けてしまうようなそんな魔法にかけられたみたいなシフォンケーキなんです。
ずっと行ってみたいお店がありました。
阪急西宮駅降りてすぐのこじんまりしたそのお店。
私をパーソナルトレーニングしてくれているトレーナーさんが通うパーソナルトレーナーさんがオーナーをしているんです。
（わかるかな？私の先生の先生みたいなw）
可愛らしい動物たちがモチーフになった「マチルダ」と言うシフォンケーキ専門店なんです♡
阪急西宮駅から西宮ガーデンズに向かう陸橋から大きな看板を見ていて、いつか行ってみたいなぁと思っていたんです。
やっと行けましたぁ！
お店に入る前から甘ぁい香りがします。
ワクワク♪
手書き看板見てるだけでお腹なりそうw
細い階段を上がるとそこはとても落ち着いた雰囲気のカフェ。
木目調でナチュラルに揃えられたテーブルにイス。
明るくて温もりを感じます♡
お客さんいっぱいだったので写真は控えました。
とっても優しい店内です。
メニューもたくさんあるんです。
めっちゃ迷う～。
何にしようか散々迷った結果、トレーナーさんは「プレミアムショコラシフォンケーキ」にしていました。
これ、私も食べたくて迷ってたヤツ！
ショコラのシフォンにこだわりの生クリーム、さらにチョコソースもかかっちゃってる！
美味しそう…って見ていたのがバレたのか最初のひとくちを譲ってくれました(//∇//)
なんて優しいトレーナー♡
ふわっふわのショコラシフォン
こだわりのクリームは意外にも甘さ控えめでたっぷりつけても甘すぎない。
かけられたチョコソースがビターに味をしめてくれます。
口の中に入れるとシフォン、クリーム、チョコと3層のケーキがひとつにまとまり、幸せ中枢にいっぱい広がったと思った瞬間に消えていく。
その幸せを感じたくてもうひとくち食べたくなる♡
止まらなくなっちゃう！
少し遅れて私が注文したものがきました。
ピンクグレープフルーツと白桃の焼きシフォンケーキ。
期間限定商品なんですって♡
白桃もグレープフルーツも大好き！
焼きシフォンってどんな感じなんだろ？
いただきます♪
熱々のグラタン皿の上のケーキ。
ナイフを入れるとふわっと入る。
でも下の底の部分になると少しカリッと。
ふわふわのシフォンケーキを焼くとこうなるの？！
それは未知の味。
冷たい時には感じられにくい香りがさらに強く、柔らかく、軽い。
そしてサクッとした食感。
シフォンなのに「サクッ！」なんです！
これは驚きの食感♫
添えられたソフトクリームもまたただもんじゃない！！
コクがあってなんだか上品。
暑い日だったのでローズヒップのアイスティにしました。
爽やかですっきり美味しい♫
あまぁいシフォンケーキだけじゃなくハムとチーズのシフォンプレートや、ポテトサラダのライ麦シフォンなんかもあってランチにも良さそう！
食べてみたいメニューがたくさんです！！
そうそう！
なんとこちらテイクアウトもしています！
この季節シューアイスもいいなぁ！！
西宮に行ったらぜひ「マチルダ」のシフォンケーキ！！
とってもオススメですよ～！！
| 店名 |
マチルダ （Matilda） |
|---|---|
| ジャンル |
パンケーキ、カフェ |
| TEL・予約 |
0798-65-2848 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急西宮北口（東改札口）でて、徒歩２分 西宮北口駅から164m |
| 営業時間 |
[月～日] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 |
7月定休日 7日.21日 |
| 予算(ユーザーより) |
[夜]￥1,000～￥1,999[昼]￥1,000～￥1,999 実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る |
| カード |
不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
