昨日、子供たちとさつまいも掘りに行ってきました(*^_^*)
残念ながら今年は例年に比べ不作らしいのですが、ごろごろのさつまいもがたくさん出てきましたよ☆
さぁ、さつまいも！！
どうするどうする～？？
やっぱり定番「スイートポテト」
これは外せない！
まずはこれからやんね！
簡単スイートポテトの作り方
＜材料＞
さつまいも皮をむいて700グラム
砂糖50グラム
バター50グラム
卵黄1個
おいもは皮をむいて湯がきます。（レンジでチンでもいいです）
しっかりつぶします。
熱いうちに砂糖とバターを入れてしっかり溶かし練ります。
仕上げに卵黄いれます。
あとはお好きに形作って、200度オーブンで20~30分。
いい焼き色が付くまで焼いてください♫
アレンジ！スイートポテトミニオンの作り方！
・まぁるいのを焼いて、焼き色は付けない程度にして、冷ましま～す。
・ホワイトチョコを溶かして、お目目です。
・ブラックチョコ溶かしていろんな表情描いたら～
ミニオ～ン！！！＼(^o^)／
いろんな顔にすると楽しいですね！
スイートポテトをお洒落にアレンジ☆
さらにちょこっと手を加えて、お洒落にしちゃいますよ〜(*^_^*)
基本のスイートポテトに牛乳を大さじ二杯。
生クリームの絞り袋に入れてカップに入れたり、
こんな風に余ったフランスパンに絞って焼くと・・・
お洒落なおやつに～♡
可愛い〜♪
ちなみに去年はふなっしー作ってましたｗ
晩御飯にはお芋ごはんしちゃった（＾－＾）
さつまいも満喫♡
美味しかったぁ♫
