太りたい人は山芋！
太りたいけどなかなか太れない人は山芋で栄養吸収を強めましょう。
手軽に作れて簡単おいしい山芋レシピをご紹介します。
山芋の効果・効能は最後にまとめてあります。
「山芋の鰹節ソテー」の作り方
山芋は皮をむきます。
1センチ位の輪切りにします。
酢水につけてアクを抜きます。
（酢水は山芋が浸るくらいの水に大さい１程度のお酢をいれます。）
山芋のぬめり取りになります。
フライパンにオリーブオイルを熱して山芋を焼いていきます。
裏も表もこんがり焼きます。
フライパンの縁から醤油を小さじ1ほど入れ全体的に味付けします。
最後に鰹節を入れて絡ませたらできあがり。
鰹節をまとったふわふわの山芋ソテーの完成です。
鰹節は消化しやすいたんぱく質なので胃腸に優しくたんぱく質が摂れます。
シャクシャクとした歯ごたえで、香ばしく美味しいですよ。
山芋の効果・効能
・滋養強壮
・疲労回復
・胃腸の働きを助ける
・新陳代謝を高める
・血行を促進する
・免疫力を上げる
・整腸作用
ぜひ作ってみてください♪
